에버휩(everwhip)1030g   식물성크림

아이싱시 매끄러운 표면은 타제품과 비교를 불허합니다
배송시 해동됩니다
매일 유업 휘피 대체상품

12개 단위로 주문하시면 보다 깔끔하게 받으실수 있습니다 (대량구매의 경우)

12 24..60

Whipped cream Schlagsahne Crema batida Crème fouettée Panna montata Σαντιγύ Slagroom Pisket krem Flødeskum Putukrējums Взбитые сливки Frisca Plakta grietinėlė Бита сметана Vispgrädde Šľahačka Stepena smetana Uachtar COIPTHE Vahukoor ホイップクリーム Šlag วิปครีม Krem şanti Chantilly Chantilly Bita śmietana Kermavaahto Tejszínhab קצפת फेंटी हुई मलाई

제품명:에버휩

식품의유형: 식물성크림(가열하지 않고 섭취하는 냉동식품)

원재료명및함량:정제수,d-소르비톨액28.42%,팜핵경화유(말레이시아산) 쇼트닝(대두경화유,아르헨티나산),유화제,카제인나트륨(우유) 정제소금,산탄검,합성감미료
    * 생크림을 처음 사용해 보시는 분은 소량(반컵 정도)으로 테스트 휘핑을 해보시길 권해드립니다.
케익 아이싱, 빵등에 사용하는 식물성 생크림입니다.
에버휩은요~
노트랜스지방에 국산제품 입니다
작업성이 좋아 힘을 많이 들이지 않고도 휘핑이 잘 됩니다.
더욱 맛있게 사용하시려면
가당이기는 하나 다른 가당 생크림에 비해 당도가 낮으므로 설탕을 첨가하여 사용하시는 것이 좋습니다. 설탕의 양은 생크림 사용량의 7~8% 내외로 입맛에 맞게 첨가하여 사용하세요.
보관방법
택배 받으신 후 냉장 보관하세요. 개봉하지 않고 냉장보관하시면 유통기한까지 보관 가능하나 개봉후에는 일주일 이내로 사용하시는 것이 좋습니다.
주의사항
출고전에는 냉동보관되나 배송 도중 해동이 됩니다. 이후에 다시 냉동보관을 하게 되면 휘핑력이 저하 될수 있으니 가급적 냉장 보관하세요
★ 올바른 휩핑 방법 ★
매끄러운 표면 , 냉·해동 안정성 , 최고의 보형성을 얻으려면 다음의 방법으로 사용하여 보십시요.

　◎ 온도를 8℃에 맞도록 보관합니다.
　　 만약 휩핑 초기 회전시 물방울이 튄다면 제품의 온도가 높다는 것을 의미합니다.

　◎ 중속으로 3분 ~ 5분 휩핑 합니다.
　　 고속으로 휩핑시에는 포집된 공기가 균일하지 않으므로 조금 거칠어집니다.
　　 키친에이드 믹서로 5~6에 놓고 휩핑하여 보시면 9~10에서 고속으로 휩핑 때와는 다른 표면을 보실 수 있습니다.

　◎ 거품이 가라 앉아 크림이 볼 가운데로 모이기 시작 할 때까지 휩핑합니다.

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테트라팩은 살균포장입니다
자사 테트라팩포장제품은
에버휩1030 요고N요구 샤워크림LP 입니다
밑부분에보시면 테트라팩이라고 쓰여 있습니다
----- Original Message -----
변질이 빨라 사용이 어려웠던 기존 샤워크림을 게봉전에는 냉장 6개월간 보관이 가능하게
테트라팩 포장한 제품.
이라고 써있는데요
테트라팩 포장한 제품이란게 어떻게 포장된 제품인건지요~
----ngmip ----- 2010-02-22
에버휩은 가당이라고 합니다 감사합니다.
----- Original Message -----
그리고 에버휩 생크림은 가당인가요? 무가당인가요?
----- muytt----- 2011-03-04

#쿠키만들기재료,케익만들기재료