밀푀유는 천겹의 잎새란 뜻으로
봉듀엘 밀푀유 시금치는 어린시금치를 겹겹히 쌓아 놓은 제품입니다.
한국의 시금치는 웃자란것을 수확, 프랑스는 기계수확을 위해 어린시금치를 수확합니다
봉듀엘 밀푀유 시금치는 잎 한장한장이 살아있는 제품입니다.
용도 : 스테이크 받힘 가니쉬, 시금치를 생크림에 졸인 가니쉬
봉듀엘은 세계최대의 야채가공회사로 품질이 매우 우수한 프리미엄급 야채를 공급합니다
야채의 맛과 향이 냉동후에도 보존되어 냉동야채임에도 불구하고 뛰어난 맛과, 향을 갖고있습니다
샘플을 직접 드셔보시면 느끼실수 있습니다
저가의 냉동야채들은 물이 많이 나오고 맛이 떨어지는 제품들입니다.
