프로마쥬 블랑500g 프로마쥬블랑500g, 프로마주 블랑500g Isigny_ France 

# 특징   
- 청정 낙농지역으로 유명한 프랑스 노르망디 지역의 우유 사용 
- 특별한 공정으로 장기간 유산발효를 거쳐 신선한 신맛과 치즈의 맛이 뛰어남
- 저지방 치즈(8%)로서 열을 가해도 크림처럼 부드럽고 균일한 조직감 유지
- 차가운 요리, 뜨거운 요리 어디나 다양하게 응용 가능
- 2~6℃ 사이 냉장보관 
 
# 응용  
- 그대로 사용 시 : 요구르트 대체, 빵에 스프레드, 요리에 토핑 
- 제과용 : 무스·치즈케익, 굽는 과자류, 마카롱 필링, 앙트르메, 아이스크림, 키르쉬 
- 요리용 : 라이트 소스, 핫 소스, 오븐에 굽는 요리